BRC Global Gıda Standardı Sertifikası

BRC Global Gıda Standardı sertifikası İngiliz perakendecilerinin menfaatlerini koruyan birlik, İngiliz Perakende Konsorsiyumu (BRC) tarafından geliştirilen BRC Küresel Standardı gıda güvenliği için açıkça tanımlanan gereklilikleri belirtmektedir. Bunlar, HACCP standartlarının uygulanmasını, iyi bir şekilde belgelenen kalite yönetim sistemlerini ve hijyen koşullarının izlenmesini içermektedir.