Первая и единственная в мире белая пшеничная мука «Slimini» для создана в результате 3,5 лет исследований; это единственный продукт, поддерживаемый TUBITAK и разрешенный Министерством Сельского Хозяйства в качестве лебечно-диетического. Продукт был одобрен соответствующими министерствами всех стран, где он продается.
Для вкусных рецептов
Одобрено специалистами кафедры питания и диетологии факультета здравоохранения университета «Gazi».
Подтвержденный гликемический индекс на 40% меньше, чем у других видов муки. Рекомендуется использовать муку «Slimini» по совету медицинского работника (диетолога или врача) в случаях, когда необходимо регулировать уровень сахара в крови (у пациентов с диабетом).
Гликемический индекс (GI) является мерой влияния одинакового количества углеводов, содержащихся в различных продуктах, на увеличение содержания глюкозы в крови.
Исследования показали, что продукты с низким ГИ оказывают положительное влияние на здоровье и могут быть использованы для профилактики и лечения таких распространенных заболеваний, как: ожирение, диабет, синдром инсулинорезистентности и сердечно-сосудистые заболевания. Связь между гликемическим индексом и диабетом — суточный уровень глюкозы в крови и уровень инсулина увеличиваются при постоянном потреблении продуктов с высоким гликемическим индексом. Продукты с высоким гликемическим индексом повышают уровень глюкозы в крови, что повышает секрецию инсулина; в долгосрочной перспективе это приводит к тому, что организм теряет чувствительность к инсулину и развивается диабет 2-го типа.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ |
100 G |
|---|---|
|
Энергия(KJ ve Kcal) |
293/1225.9 |
| Толстый (g) | 1.2 |
| — Насыщенный жир (g) | 0.05 |
| Углеводов (g) | 45 |
| — Сахар (g) | 0.1 |
| Волокно (g) | 30 |
| Протеин (g) | 10,5 |
| Соль (g) | 0,1 |
