FÜR KÖSTLICHE REZEPTE
Das Produkt wurde vom Fachbereich für Ernährung und Diätetik der Fakultät für Gesundheitswissenschaften der Gazi Universität verifiziert. Es wurde bestätigt, dass der glykämischer Index im Vergleich zu anderen Mehlen 40%
weniger ist. Es wird empfohlen, dass Slimini unter Ratschläge eines Gesundheitsdienstleisters (Diätetiker, Ernährungsspezialist, Arzt) bei Personen benutzt
wird, deren Blutzucker geregelt werden muss (Zuckerkranken).
Glykämischer Index (GI) ist die Messung der Wirkung der Zunahme vom Blut-Glycose Inhalt des Kohlenhydrats in
selbe Menge bei unterschiedlichen Nahrungen.
Die durchgeführten Forschungen ergaben, dass Nahrungsmitteln mit niedrigerem GI
positive Wirkungen auf die Gesundheit haben und Einsatz bei Verhütung und Behandlung von gängigen metabolischen Krankheiten wie Adipositas, Diabetes, Widerstandssyndrom gegen Insulin und kardiovaskuläre Krankheiten finden können.
Die Beziehung zwischen glykämischer Index und Diabetes:
Mit ständigem Konsum von Nahrungsmitteln mit hohem glykämischen Index erhöht sich
die 24 stündige Blutglucose und das Insulinniveau. Nahrungsmittel mit hohem glykämischen Index führen zu extremer Erhöhung des Glucoseniveau des Blutes und
geben dadurch Anlass zur Insulinfreigabe. Dieser Zustand führt langfristig zu Desensibilierung des Körpers gegen Insulin und Entwicklung des Diabetes Typ 2.
Nährwertangaben |
100 G |
|---|---|
| Energie (KJ ve Kcal) | 293/1225.9 |
| Fett (g) | 1.2 |
| – Gesättigte Fettsäuren (g) | 0.05 |
| Kohlenhydrat (g) | 45,0 |
| – Süßigkeiten (g) | 0,1 |
| Ballaststoff (g) | 30,0 |
| Protein (g) | 10,5 |
| Salz (g) | 0,1 |
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