Slimini Sade Kek Karışımı
Un üretimindeki tecrübemizi ve kalitemizi farklı yenilikçi ürünlere yönelttik. Slimini Sade Kek Karışımı, muadillerinden daha özenle seçilmiş içeriği ve reçetesi ile hem ev kullanıcıları hem de profesyonel üreticiler için vazgeçilmez ürün olmaya aday. Çay saatinde, kahvaltıda ya da pastanenizin vitrininde her seferinde aynı kabarıklıkta ve yumuşaklıkta bir sade kek sunmak artık çok kolay.
Neden Slimini Sade Kek Karışımı?
- Tutarlı sonuç: Doğru oran hazır. Her partide aynı doku ve aynı kabarıklığı yakalarsınız.
- Zaman kazandırır: Unu, şekeri ve kabartıcıyı ayrı ayrı tartmanıza gerek kalmaz.
- Kendi dokunuşunuza açık: Sade tabanı sayesinde vanilya, limon kabuğu, kakao, kuru meyve ya da çikolata parçasıyla farklı kekler hazırlayabilirsiniz.
- Ev ve profesyonel üretime uygun ambalaj: 0,5 kg poşet, 0,5 kg kutu, 1 kg kutu ve 25 kg kraft torba.
Sade Kek Nasıl Yapılır?
- Fırını ambalajda belirtilen sıcaklıkta önceden ısıtın. Sade kekler genellikle 170–180 °C’de pişirilir.
- Ambalajda belirtilen miktarda sade kek karışımını bir kaba alın ve tarifte yazan diğer malzemeleri ekleyin.
- Hamuru pürüzsüz ve akışkan bir kıvam alana kadar karıştırın. Fazla çırpmayın.
- Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün. Kalıbı tezgâha hafifçe vurarak hava kabarcıklarını alın.
- Kekin ortasına batırdığınız kürdan kuru çıkana kadar pişirin. Kalıpta 10 dakika dinlendirdikten sonra çıkarın.
Kabarık Bir Sade Kek İçin Püf Noktaları
- Fırın kapağını erken açmayın: İlk 20–25 dakikada kapağı açmak kekin çökmesine yol açabilir.
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın: Soğuk malzemeler hamurun homojen karışmasını zorlaştırır.
- Kalıbı doğru doldurun: Kalıbın yarısından biraz fazlasını doldurmak, kekin taşmadan kabarması için idealdir.
- Soğumadan dilimlemeyin: Ilık kek kolay ufalanır. Tamamen soğuyunca daha düzgün dilimlenir.
Kahvaltı sofranızı genişletmek isterseniz aynı pratiklikte hazırlanan Slimini Pankek Miksi’ni de deneyebilirsiniz.
Gluten Hassasiyetiniz mi Var?
Bu ürün buğday unu içerir. Glutensiz bir alternatif arıyorsanız glutensiz kek karışımımızı inceleyebilirsiniz.
Slimini Sade Kek Karışımı İçindekiler
ÖZEL AMAÇLI GIDA.
Buğday Unu, Şeker, Kabartıcılar (Sodyum bikarbonat, sodyum asit pirofosfat), kıvam artırıcılar (pektin, ksantam gam, keçiboynuzu gamı, guar gam, hidroksipropilmetilselüloz), C Vitamini, Fungal Alfa Amilaz Enzimi – Protein : %7,0 (Min.) – Rutubet : %14,5 (Maks.) – Kül (Kuru Maddede) : %3,5 (Maks.)
ALERJEN UYARISI: GLUTEN İÇERİR
